CÁC BƯỚC BẢO QUẢN BÁNH MÌ ĐƯỢC LÂU NHƯNG KHÔNG BỊ KHÔ, CỨNG

Bánh mì là một loại thực phẩm ăn nhanh được coi người ưa chuộng. Bánh mì được sử dụng kèm với các đồ ăn khác nhau như món sốt vang béo ngậy hay làm bánh mì kẹp, bánh mì ngọt dùng vào các bữa sáng thì rất tuổi.

Vì nó rất dễ dùng, ngon và giá rẻ nên rất được các bà mẹ nội trợ tin dùng. Vậy có cách gì bảo quản bánh mì  để nó vẫn ngon như mới ra lò không? Tất nhiên là có rồi, các bạn cùng tham khảo các bước bảo quản bánh mì được lâu nhưng không bị khô, cứng nhé!

Nguồn gốc của bánh mì

Khi nhắc tới bánh mì thì chúng ta không thấy sự xa lạ nào đúng không? Loại bánh này xuất phát từ nước Ai Cập sau đó nó đến Hy Lạp, Rôma và phương tây để trở thành một loại lương thực cơ bản không thể thiếu đối với tất cả các gia đình.

Loại lương thực này cứ lan truyền từ nước này qua nước khác như vậy và Việt Nam là một trong những nước được thừa hưởng công thức làm bánh đó. Phải nói là bánh mì dần du nhập về Việt Nam, và đặc biệt là Sài Gòn từ những năm 1859. Thời kì mà chúng ta đang chiến tranh bảo vệ tổ quốc.

Cách bảo quản bánh mì được lâu

• Bảo quản bánh mì bằng giấy báo

Khi bạn mới mua bánh mì thì nó vẫn còn mới nêm lúc đấy các bạn hãy lấy các bạn lấy các giấy báo để bọc nó lại. Bởi vì, giấy báo thấm hút mạnh nên bánh mì  vẫn giữ được độ giòn qua một đêm và duy trì độ giòn đó thêm suốt một ngày nữa.

• Bảo quản bánh mì trong túi nilon

Sau khi mua bánh mì về mà gia đình bạn ăn không hết thì bỏ bánh mì vào lò vi sóng làm nóng lại và bỏ vào túi nilon buộc kín lại để không bị bay hết hơi nóng ra ngoài. Cách bảo quản này sẽ giúp bánh mì của bạn vẫn giữ được độ mềm và ngon tới mấy ngày sau.

• Bảo quản bánh mì bằng cách đông lạnh

Khi bạn lỡ tay mua nhiều bánh mì nhưng ăn không hết trong thì sự lựa chọn hoàn hảo để  bảo quản nó tốt nhất là đông lạnh. Khi đông lạnh bánh mì sẽ ngăn chặn tinh bột kết tinh lại và bị hỏng. 

Chú ý: Khi bạn đông lạnh bánh mì nên bỏ nó vào túi nilon hoặc các hộp gọn gàng để khi lấy ra dùng cho bữa ăn tiếp theo rẽ dễ dàng hơn.

• Bảo quản bánh mì bằng táo

Táo là nguyên liệu rất dễ tìm mua, có công dụng hút ẩm cực tốt. Nên hầu như được các bà nội trợ dùng áp dụng trong cách bảo quản bánh mì cho gia đình mình. Để bảo quản bánh mì bằng táo bạn hãy cho bánh mì vào một chiếc túi sau đó cho vài lát táo tươi thái mỏng vào chung rồi bịt chặt miệng túi.

Đã là các bà nội trợ thì không được quên các cách bảo quản trên nhé. Bởi lẽ ngoài việc nấu ăn ngon thì các tay nghề bảo quản cũng rất quan trọng. Khi các bạn biết cách bảo quản tốt thì sẽ tiết kiệm được chi phí, thời gian đi mau đồ ăn hàng ngày.