Bạn đã từng bảo quản rượu vang như thế nào, nó đã đúng cách hay chưa? Bạn là một người uống rượu bình thường hay một người rất sành về rượu vang, việc cất giữ có thể không phải là mối quan tâm đáng kể đối với bạn.
Tuy nhiên, nếu bạn đang có nhiều hơn hai đến ba chai rượu vang hoặc đang uống dỡ và vẫn còn dư, bạn không thể sử dụng ngay được vậy thì hãy xem bài viết dưới đây để học cách bảo quản rượu vang đúng cách nhé !
Bảo quản rượu vang đúng cách bằng cách để chai thẳng đứng
Sau khi mở, tất cả các chai rượu vang (dù là nắp vặn hay nút chai) vẫn phải được cất giữ ở vị trí thẳng đứng để giảm diện tích bề mặt tiếp xúc với oxy và giữ cho rượu của bạn được lâu hơn.
Tránh ánh nắng trực tiếp và cất giữ ở nơi khô ráo, tối
Ánh sáng mặt trời khá mạnh và nó có thể phản ứng với các thành phần có trong rượu vang của bạn, nó sẽ làm thay đổi hương vị của rượu. Bảo quản rượu tránh ánh sáng, kể cả ánh sáng mặt trời trực tiếp và đồ đạc bằng đèn huỳnh quang. Nếu rượu của bạn có mùi buồn cười, tia cực tím có thể đã khiến rượu trở nên “nhạt miệng”.
Thêm một lưu ý hữu ích cho bạn đó là ánh sáng của đèn sợi đốt trong nhà cũng có thể ảnh hưởng đến độ nguyên vẹn của rượu vang.
Điều quan trọng cần làm là bảo quản rượu vang của bạn ở nơi tối và khô ráo để giữ được hương vị tuyệt vời của nó. Nếu bạn không thể bảo quản hoàn toàn trong tối được, bạn có thể để nó trong hộp hoặc bọc nhẹ bằng vải xung quanh. Nếu chọn tủ để bảo quản, hãy đảm bảo rằng tủ của bạn có cửa chắc chắn và tốt hơn hết là có thể chống tia cực tím.
Không cất những chai rượu có nút chai thẳng đứng
Mặc dù có vẻ thuận tiện khi đặt một vài chai rượu phía trên tủ để tiết kiệm không gian, nhưng điều quan trọng là phải cất rượu nằm ngang trên giá nếu nó có nút chai. Bảo quản quá chặt có thể làm cho nút chai bị khô, có thể dẫn đến việc tiếp xúc với oxy và rượu bị hỏng.
Luôn giữ ẩm cho nút chai, điều này sẽ giúp chai rượu của bạn được giữ theo tư thế tốt nhất.
Tránh mùi mạnh có thể làm hỏng rượu
Rượu vang thở qua nút chai xốp, vì vậy bạn nên bảo quản chai rượu tránh xa mùi mạnh như thức ăn hoặc thùng rác hoặc thậm chí là những mùi mạnh có xung quanh chai rượu của bạn. Mùi có thể thấm vào nút chai và làm rượu của bạn thay đổi mùi vị.
Giữ chai rượu vang cách xa các thực phẩm như tỏi trong tủ đựng thức ăn và đặc biệt là tránh xa những thùng sơn có mặt trong nhà của bạn.
Tìm một vị trí được chỉ định để đặt giá rượu trong góc tối hoặc tủ quần áo cách xa các sản phẩm tẩy rửa và các chất gây ô nhiễm tiềm ẩn khác để có kết quả tốt nhất đối với chai rượu của bạn.
Khi đã cất giữ rượu hạn chế tối đa việc di chuyển chúng cho đến khi bạn sử dụng trở lại
Bạn cân hạn chế tuyệt đối với việc di chuyển rượu vang quá thường xuyên vì điều này cũng có thể làm cho nó bị hỏng. Đặt chúng với tư thế nằm ngang hoặc nằm nghiêng trên kệ trong suốt thời gian không sử dụng đến là một cách rất hợp lí để bảo quản rượu của bạn đúng cách.
Việc bảo quản rượu vang rất quan trọng và cần sự lưu ý khá nhiều. Các bạn cần tìm hiểu để biết cách bảo quản rượu vang của mình đúng cách nhất. Hy vọng bài viết chúng tôi chia sẻ trên đã phần nào giải quyết vấn đề bảo quản rượu cho bạn. Nếu bạn còn biết cách bảo quản rượu vang nào tốt nhất có thể để lại bình luận bên dưới để cùng chia sẻ với mọi người nhé.